野猪和家猪的区别

组织学生参观上海农业科普馆松江馆之物产馆，了解野猪驯化成家猪的演变过程、需要的条件等，重点知道野猪和家猪的主要区别。

野猪：晚熟，18~20月龄才达性成熟，生长发育缓慢，一周岁体重仅占成年体重的1/4左右，4~5岁才结束生长。屠宰率55~65%，只有在夏末和秋季才沉积脂肪，肌内不沉积脂肪。性情凶猛，尤其在受伤后更凶猛。

家猪：早熟，一般3~4月龄即可达到性成熟，生长发育迅速，早熟品种一般一年半即可结束生长，育肥性能好，早熟品种6月龄即可达到90千克，易沉积脂肪，无季节性，肌肉内沉积脂肪，肉质细嫩多汁，屠宰率70~75%，性情温驯，易调教。