上海奶牛科普馆

本馆是一幢独立建筑，具有2500平方米的建筑面积。展馆四周环境优美，空气清新，展馆室内展示面积达2000平方米。同时设有群牛广场和科普活动室外场地约2000平方米。还配有机器人挤奶、转盘挤奶、贮奶间等辅助展区约2000平方米。同时，为了让参观者更多的了解奶牛养殖知识，观看现代牧场生产场景，广泛科普奶业知识，本馆专门设置观景台，站在观景台上，即能远眺崇明原生态景观，更能全面了解牧场实际生产生活场景。

本展馆展示内容设置成两个风格各异的主题展区，“一楼主题展区”为分牛的起源、上海奶牛优质种群形成历史、古代牛文化艺术、牛的品种、我国近代奶牛业发展、现代奶牛养殖技术、世界知名牧场介绍、牛宝宝出生记等多媒体观看区和草是怎样变奶的等；“二楼主题展区”为机器人挤奶观看区、转盘挤奶观看区、挤奶器械发展过程、牛趣文化、牛乳文件、斗牛区、赶牛区、牛乳知识互动区、酸奶制作区等乳品科普知识和牛乳趣味知识等。

展馆以全新的科技技术展示手段诠释了奶牛养殖与乳品加工的新概念，以声光电的展示方式将参观者带进一个奶牛养殖与乳品加工的知识走廊；展馆以影视、三维模拟、Flash动画等形式辅以知识竞猜、互动游戏等展项，使整个展馆具有科学性、知识性和参与互动性；展馆以科普宣传为主，同时有部分文史综合资料，介绍了上海奶牛养殖业在各个历史阶段的发展情况和奶牛不同阶段的饲养方式，以及牛乳知识等。