又到吃麦芽的季节啦，长颈鹿君

现在正是一年里最冷的季节，牧草生长缓慢，上海动物园的青草供应量也下降不少，为了保证长颈鹿们能获取足量的营养物质，做到冬令进补，上海动物园的饲养员们开始忙活起来啦，自己发制了“麦芽”特供给那些可爱的长颈鹿们。

那么麦芽是怎么“发”出来的呢？首先选择优质的燕麦或小麦种子，发制前先将种子用水清洗，除去空壳以及烂种，经过24小时的浸泡，麦种已经泡软了，发芽率会提高许多，然后将麦种子均匀地铺在事先浸湿的麻袋上，然后再覆盖一层湿麻袋，但不能盖太紧。这样保持环境温度在15℃以上，并且每天浇水数次。就这样坚持1周后，当打开上层麻袋时，就能见到金色麦芽整整齐齐地长了出来，如同金色的地毯般。是时候收割了，我们将麦芽从麻袋上一块块取下来，就能直接喂食给长颈鹿吃啦！麦芽含有丰富的维生素E、维生素B、蛋白质等营养物质，能增强动物体质，有利于原产热带的长颈鹿在异地饲养中更好地越冬，看，长颈鹿君吃得多香啊！