猩猩的“端午美食节”

又是一年一度的端午节，上海动物园灵长队的饲养员们延续往年的传统，给猩猩们包了粽子，让它们也感受一下浓郁的节日气氛。

上海今年的雨水普遍比往年多了不少，使得以往作为粽叶材料的莲叶长势不佳，且不说叶片偏小，多数叶片的卖相不好、叶缘发黄，缺少莲叶独有的清香。因此，出于对动物健康的考虑，饲养员们不得不重新选取新的粽叶“人选”。经过几次的尝试，最终确定使用卷心菜叶作为粽叶，使整个粽子具有脆爽的特点。

同时，饲养员们“脑洞大开”，不断“开发”出新口味的粽子，除了以往经典的“什锦水果粽”以外，今年新开发出了“五仁粽”，以红枣、葡萄干、瓜子等坚果和干果为馅料，嚼起来口感绝对香脆；“果酱粽”，卷心菜叶上涂了厚厚的一层果酱，撒上一把葡萄干，最后淋上一勺蜂蜜，绝对是甜党们的最爱；“窝头红枣粽”，以窝头和红枣为馅料，口感多了几分窝头特有的香味和绵软。

在用于捆扎粽子的绳线上，饲养员们也是仔细地筛选，传统棉线等因染色而具有一定的毒性，也有可能会被动物误食，而稻草则由于黄梅天的关系易发生霉变。反复再三，饲养员们选用了大蒜的茎和叶作为“绳线”将粽子捆扎起来，（其实，猩猩们也是重口味。）

最后，当然是享受美食的环节。说一万、道一千，粽子好不好，吃了才知道。几头猩猩一进入笼舍中，径直向粽子走去，一把抓起来，三下五除二吃了个一干二净。得亏是眼疾手快，抢拍到了“庆庆”吃粽子的情景，得知这粽子是何等的美味。