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山青青,水青青,瓷青青——闲话龙泉青瓷的前世与今生

一部中国陶瓷史半部在浙江,浙江陶瓷史半部在龙泉”著名的田野考古先驱、享誉世界的古陶瓷家陈万里先生曾经这样评价龙泉青瓷。由此可见,龙泉青瓷的重要地位。


"这一切与地理有着很深的关系,因为离开了气候和风土就不会产生土特产"

  龙泉位于浙江省的西南部,瓯江源头,因处在浙、闽、赣三省交界处,故素有“驿马要道,商旅咽喉”之称,这里物产丰富,人文昌盛,自古便是商贸重镇。久负盛名的龙泉青瓷也因此得以繁荣发展,并通过瓯江销往海内外各地。
  史料记载,宋元时期这里出现了“瓯江两岸,瓷窑林立,烟火相望,江中运瓷船只往来如织”的空前盛况。今天,我们在世界各地的博物馆里依然能看到众多造型各异,釉色温润如玉的古代龙泉青瓷藏品。
  在龙泉的青山碧水间,蕴藏着丰富的烧制青瓷所需的瓷土矿。或许是这儿葱翠的青山,碧绿的溪流湖泊给了龙泉人灵感,烧制出这“青如玉,明如镜,声如磬”的龙泉青瓷。据考古发现,龙泉的先祖们早在三国两晋时期便已经利用这些瓷土矿烧制出了精美的青瓷器物,历经宋元时期的鼎盛期,再至明代中晚期走向衰落,最后在清晚期渐渐没落。这是我国陶瓷史上烧制时间最长,产品最丰富,窑厂分布最广的一个窑系,长达一千七百多年。
  经文物考古人员调查,现已发现的龙泉窑遗止多达500多处。而在众多窑址中,尤以大窑、溪口和小梅等处的窑址最具代表性。
  大窑是龙泉青瓷的中心产区,这里瓷窑密布,从高際头、大窑到坳头村沿溪约五公里的山坡上,已发现保存至今的烧制青瓷的龙窑遗止六十多处,大部份瓷窑的生产时期从宋代到明代,延续烧制数百年,这里生产制作的瓷器质地细腻,做工精致,釉色温润,造型丰富优美。在这里,举世闻名的龙泉青瓷粉青、梅子青等等釉色的烧制技艺达到了颠峰,代表着中国青瓷烧制史上的最高水平。溪口的瓦窑垟和小梅瓦窑路窑址,烧制的龙泉黑胎青瓷,胎薄釉厚(龙泉人称之为夹心饼干),紫口铁足,器物釉面周身布满冰裂纹片,做工极为精致,釉色温润丰富,有粉青、灰青、天青、月白、米色、米灰、米黄、鳝黄等等诸多颜色。这就是著名的历代文献记载的宋代五大名窑中哥窑的窑址所在。大窑和溪口、小梅这几处的窑址生产的龙泉青瓷代表着历代龙泉青瓷烧制的颠峰水平,同时也是龙泉青瓷哥弟窑的代表。

南宋鬲式炉

南宋荷叶盖罐

明代梅子青露胎装饰盘


龙泉青瓷的发展现状

  当代龙泉青瓷是在一九五七年,按照周恩来总理的“要恢复龙泉青瓷生产”指示后,浙江省派了八位专家组成仿古小组,在第二年的春天点燃了恢复龙泉青瓷生产的第一炉窑火。
  从国营瓷厂到市场改制的自主发展,五十多年里,龙泉青瓷正处于百花齐放的繁荣状态。老、中、青、少几代青瓷人展现出了各自不同的艺术风格和表现手法。在传承中有创新,创新中不失传承的良好局面里,每位青瓷人都在默默耕耘,为振兴龙泉青瓷添砖加瓦。
  近几年来,龙泉青瓷也成为国内大型拍卖会上的新宠,无论价格或数量都节节攀升,而且对现代龙泉也愈加关注,像嘉德、保利这些拍卖公司,以前只注重古陶瓷的拍卖,现在也逐步转向了现代龙泉瓷这一拍卖市场。
  很幸运,我也是这些青瓷艺人们中的一员,和许多伙伴们一样,祖上几辈都是以从事烧制青瓷为生的手工艺人,父母是国营瓷厂的工作人员,所以我从小就在烧制青瓷的龙窑背上,与小伙伴们嘻戏打闹中长大,耳濡目染了陶工们制作烧制龙泉青瓷的各个环节,至今我还清晰记得窑工师傅们在开窑时,打开匣钵取出青瓷器物时的情景。
  成年后,我去了景德镇陶瓷学院学习,毕业回龙泉后,在国营瓷器一厂设计室工作。后瓷厂改制,几经周折,2006年创办了自己的青瓷工作室——“拙工坊”,得以全身心的投入到自己的作品创作中去。如今细细想来,从事龙泉青瓷行业的工作已有二十多个年头了,各中滋味不足一一与外人道,唯有一点不变的是一颗手艺人的初心不曾改变。
  我想,和许多世代相传的青瓷手工艺人们一样,我们身体内流动着青瓷艺人的血液,我们一生的命运也会与龙泉青瓷息息相关,并因此一直安心快乐的生活下去。

徐朝兴丨《三环瓶》

严卫恩丨《净土》

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