淡水鲨鱼又称苏氏圆腹、虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼,属于硬骨鱼纲鲇形目圆腹(鱼芒)属,主要分布在东南亚一带,是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖种类。
淡水鲨鱼和海水鲨鱼区别很大。海水鲨鱼,属于软骨性的鱼类,没有鳔。淡水鲨鱼是硬骨性鱼类,它和普通的鱼没什么两样,不但有膘,而且也没有海水鲨鱼那么凶猛,相反,胆小。
淡水鲨鱼呈纺锤型,头较小且扁平呈圆锥形,其背部光滑,一般头长为体长的五分之一。具两对小须,常断失。膘大,具有呼吸空气的功能,故不易缺氧。
体色有黑、白、灰、红四种。前三种体色的鲨鱼多作为食用鱼饲养,尤其是灰鲨鱼最受欢迎,其背部青色,体侧青灰色,腹部银白色。红鲨鱼即水晶巴丁鱼,多作观赏鱼饲养。
淡水鲨鱼营底栖生活,属杂食性鱼类,幼鱼以浮游动植物为饵,也摄食人工饲料,该鱼十分贪食,故生长速度快,个体大,对环境适应性强。
淡水鲨鱼性情胆怯,游动快捷,受惊扰在水中不停地跳跃。抗低温能力差,最佳生长温度是24℃-28℃。
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