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“地球上最大鱼群”:沙丁鱼

沙丁鱼(sardine)是鲱科鱼类中某些食用种类的统称,主要指沙丁鱼属(Sardina)、拟沙丁鱼属(Sardinops)和小沙丁鱼属(Sardinella)的种类。中国东南沿海拥有的丰富的沙丁鱼类资源是拟沙丁鱼属中的远东拟沙丁鱼。

沙丁鱼为细长的银色小鱼,背鳍短且仅有一条,无侧线,头部无鳞;体长约1530公分。密集群息,沿岸洄游,以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵,卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。

沙丁鱼为近海暖水性鱼类。它们游泳迅速,通常栖息于中上层,但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。多数沙丁鱼的适温在2030℃左右。

南半球每年的冬天,沙丁鱼由南往北,沿着东部海岸开始一年一度的大迁徙。往常平静的海水翻起了无数白色的泡沫,随着数十亿“地球上最大鱼群”沙丁鱼的大举北进,大约1800条海豚、数千头鲨鱼和鲸鱼混迹其中大肆捕食。从水里受到攻击时,鱼群会逃到水面,这时它们又进入了成千的水鸟——塘鹅的“猎场”。

 

鲨鱼捕食沙丁鱼

 

海豚捕食沙丁鱼

 

海鸟捕食沙丁鱼

 

从单位面积的生物数量来说,这种奇观可以和东非的羚羊大迁徙相媲美。从飞机上向下看,迁徙的沙丁鱼群规模大得惊人。鱼群通常有7公里长、1.5公里宽、30米深。在海底沙地上阴影的衬托下,鱼群从空中清晰可见,像一条条巨大的黑色带子一样伸展开来。 

研究显示,引起沙丁鱼大举迁徙的主要原因可能是洋流的影响,而非鱼群产卵的需要或是因为浮游生物的大量繁殖。无论何种原因导致沙丁鱼大举搬家,沙丁鱼迁徙对沿海贫苦社区都是一个“大奖”。它使到访的游客人数大增,其中很多是潜水爱好者。另外当地居民的餐桌上还多了一种富含蛋白质的佳肴——沙丁鱼。沙丁鱼生长快、繁殖力强,且肉质鲜嫩,含脂肪高。可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等,也可制作鱼粉作为饵料。沙丁鱼富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙。OMEGA-3脂肪酸有逐渐降低血压和减缓动脉粥样硬化速度的作用。

 资料来源:搜狗百科

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