淡水鱼杀手：雀鳝

雀鳝(garfish)，是鳝科-雀鳝属的大型鱼类的统称，产于北美或中美等地。原产地北美洲的五大湖区。雀鳝和弓鳍鱼有近缘关系，是从古代就生存下来的鱼类。

雀鳝主要栖于淡水，有类似鸟嘴的上下颌和锐利的牙齿，是大型凶猛鱼类，肉食性。雀鳝鱼体呈长筒型，全身长了一层菱形鱼鳞，看上去就像武士穿的盔甲一样异常坚硬，实际上是由无机盐组成的。许多已灭绝的远古鱼类也有这种鱼鳞。像其他远古鱼类一样，雀鳝体内也长了一个与食道相连的鱼鳔，可用来呼吸。

雀鳝是一种凶猛的食肉鱼，会攻击它所遇见的所有鱼类，捕食时，它会一动不动的装死，直到猎物靠近它时才发起致命的一击，然后围着被咬死的鱼转一至两圈后再将其吃掉。渔民将其视做不祥之物，因为在它生存的地方很少有其他鱼类存在。

雀鳝有“淡水鱼杀手”之称，不被保护。在中国，雀鳝是与国家禁绝的外来物种“食人鲳”齐名的世界十大凶猛淡水鱼之一。雀鳝既不是国家保护动物，又不属于进口的鱼类。

雀鳝肉可以食用，但卵有毒。

资料来源：搜狗百科