服务指南
开放日：周二 周三 周四 周五 周六 周日
开放时间：9:00-16:00
地址：上海市崇明县崇明岛长江农场奶牛二场（现瀛博奶牛场）
联系电话：021-59666607 021-56791970
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上海奶牛科普馆
上海奶牛科普馆位于上海市崇明县崇明岛长江农场奶牛二场，现瀛博奶牛场，地处崇明岛中部，距离南门港25千米，距离上海市区100km左右。崇明岛是我国第三大岛，也是世界上最大的河口冲积岛屿之一。它位于长江入海口，在中国东部黄金海岸和长江黄金水道交汇处，具有外通太平洋，内联长江流域和全国各地的功能。而且崇明是上海留下的生态环境最优越的一方净土，被人们形容为“太平洋西岸难得的一块未被污染的净土”，加上历届政府领导对崇明生态环境有着超前意识的保护和建设，上海长江隧桥的建成更使崇明通江达海的区位优势凸现，为崇明生态旅游发展进一步拓展了空间。 本科普场馆所在地气候温和，日照充足，四季分明，区域地势平坦，排水良好，周围是大片农田，远离居民生活区，环境幽静，空气新鲜，水源充足、水质较好，俨然是合适的天然氧吧。 本科普场馆是由上海牛奶（集团）有限公司投资兴建的。上海牛奶（集团）是上海最大的奶牛饲养专业公司，是光明食品（集团）有限公司旗下的一家国有专业子公司，国家重点支持的大中型国有骨干企业和上海市农业产业化龙头企业。本展馆所依附的瀛博奶牛场，是2011年中央财政拨款新成立的南方奶牛养殖示范基地。该奶牛场引进世界先进挤奶设备转盘挤奶和机器人挤奶，作为本馆的特色科普内容，向社会普及现代奶牛养殖理念和安全健康优质奶源的生产过程。 本馆是一幢独立建筑，具有2500平方米的建筑面积。展馆四周环境优美，空气清新，展馆室内展示面积达2000平方米。同时设有群牛广场和科普活动室外场地约2000平方米。还配有机器人挤奶、转盘挤奶、贮奶间等辅助展区约2000平方米。同时，为了让参观者更多的了解奶牛养殖知识，观看现代牧场生产场景，广泛科普奶业知识，本馆专门设置观景台，站在观景台上，即能远眺崇明原生态景观，更能全面了解牧场实际生产生活场景。 本展馆展示内容设置成两个风格各异的主题展区，“一楼主题展区”为分牛的起源、上海奶牛优质种群形成历史、古代牛文化艺术、牛的品种、我国近代奶牛业发展、现代奶牛养殖技术、世界知名牧场介绍、牛宝宝出生记等多媒体观看区和草是怎样变奶的等；“二楼主题展区”为机器人挤奶观看区、转盘挤奶观看区、挤奶器械发展过程、牛趣文化、牛乳文件、斗牛区、赶牛区、牛乳知识互动区、酸奶制作区等乳品科普知识和牛乳趣味知识等。 展馆以全新的科技技术展示手段诠释了奶牛养殖与乳品加工的新概念，以声光电的展示方式将参观者带进一个奶牛养殖与乳品加工的知识走廊；展馆以影视、三维模拟、Flash动画等形式辅以知识竞猜、互动游戏等展项，使整个展馆具有科学性、知识性和参与互动性；展馆以科普宣传为主，同时有部分文史综合资料，介绍了上海奶牛养殖业在各个历史阶段的发展情况和奶牛不同阶段的饲养方式，以及牛乳知识等。
观看群牛奔驰r的场景！
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世界上有很多牛品种，按用途分，就有乳用牛，肉用牛，兼用牛。乳用牛常用的是荷斯坦牛，娟姗牛。
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